Blog de voyage

Cuisine Vietnam

Recette Vermicelles aux légumes

Recette vermicelles aux légumes par Laurence : Direction le Vietnam pour manger ce petit wok de vermicelles aux légumes… Nous nous sommes…

Cuisine Vietnam

Recette Porc aigre-doux à l’ananas

Recette porc aigre-doux à l’ananas par Mariannick : Un subtil équilibre de sucré, d’acide et de salé..Ingrédients : porc, tomate, oie, oignon,…

Cuisine Vietnam

Recette Crème de riz à la banane

Recette crème de riz à la banane par Laurence : Je vous propose une recette de dessert vietnamien. Mon chéri a adoré…

Cuisine Vietnam

Recette Rôti de porc aux cinq parfums

Recette rôti de porc aux cinq parfums : une recette simple à préparer, rapide et estimée Pour 4 personnes : 1 rôti…

Cuisine Vietnam

Recette Soupe Pho

Recette soupe pho par Laurence : Direction le Vietnam pour se réchauffer avec cette délicieuse soupe. Succès mitigé à la maison, j’ai…

Cuisine Vietnam

Recette Poulet à la citronnelle façon vietnamienne

Recette poulet à la citronnelle façon vietnamienne par Claude-Olivier : Une recette facile, pour un dépaysement total !.Ingrédients : poulet, sucre, ail,…

Cuisine Vietnam

Recette Nems à ma façon

Recette nems à ma façon par Justine : Un peu d’Asie dans ma cuisine….Ingrédients : poulet, riz, carotte, courgette, estragon    …

Cuisine Vietnam

Recette Nems de ti-moï

Recette nems de ti-moï par Charles : Recette ancestrale d’une grand-mère vietnamienne transmise de génération en génération et fournie par ma voisine..Ingrédients…

Cuisine Vietnam

Recette Bo bun

Recette bo bun par Mélissende : Une salade que l’on peut manger dans les restaurants asiatiques, rafraîchissante et complète….Ingrédients : riz, sucre,…

Cuisine Vietnam

Recette Poulet laqué aux graines de sésame

Recette poulet laqué aux graines de sésame par Justine : Une recette rapide qui fait toujours son effet… Un petit air d’Asie…

Sites touristiques à découvrir

Delta du Mékong : le marché flottant de Cái Bè, un lieu à découvrir

Sur le fleuve Tiên (bras antérieur du Mékong), à l’intersection des trois provinces de Tiên Giang, Vinh Long et Bên Tre, le…

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Delta du Mékong : le marché flottant de Cái Bè, un lieu à découvrir

Sur le fleuve Tiên (bras antérieur du Mékong), à l’intersection des trois provinces de Tiên Giang, Vinh Long et Bên Tre, le…

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Cai Bè : le marché flottant aux mille saveurs

Le marché flottant de Cai Bè (province de Tiên Giang) se tient sur le fleuve Tiên, l’un des bras du Mékong. Réputé…

Sites touristiques à découvrir

La plage Lang Cô, un site à part dans le Centre

À environ 70 km de Huê (Centre), la plage Lang Cô est encerclée par les célèbres cols Hai Vân et Phu Gia….

Sites touristiques à découvrir

À la conquête du “Fansipan du Centre” à Ninh Thuân

Une randonnée des plus téméraires s’organise depuis peu dans le Parc national de Nui Chua. Montagne, forêt, mer… se côtoient ici pour…

Sites touristiques à découvrir

Thua Thiên-Huê : découvrir la mangrove Ru Cha avec Abalone Resort & Spa

Située sur la lagune de Tam Giang (province de Thua Thiên-Huê, Centre), à environ 500 m de la villégiature Abalone Resort &…

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Un réseau de grottes au Centre

Un réseau d’une vingtaine de cavernes s’étirant sur plus de 16 km a été découvert à Phong Nha-Ke Bàng (province de Quang…

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Delta du Mékong : les fêtes khmères, mode d’emploi

D’après Son Ry Ta, chef du Comité des affaires ethniques de la province de Vinh Long (delta du Mékong), plus d’un million…

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Le Parc national de Mui Cà Mau, un site à découvrir

Situé à 400 km du centre de la ville de Cà Mau, province du même nom, sur un cap à l’extrémité Sud…

Sites touristiques à découvrir

L’ancien village de Phuoc Tich, un site touristique de renom à Thua Thiên-Huê

Sans avoir l’envergure ni les tumultes historiques de la Cité interdite, l’ancien village de Phuoc Tich s’étale dans une douceur poétique au…

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Découverte du Parc national de Bach Ma à Thua Thiên-Huê

Situé à cheval sur les districts de Phu Lôc et de Nam Dông, province de Thua Thiên-Huê (Centre), le parc national de…

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Trùng Khanh, un site pittoresque à Cao Bang

Situé à 332 km au nord-est de Hanoi, Trùng Khanh, un district montagneux de la province de Cao Bang (Nord), abrite des…

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En marge du Millénaire de Hanoi : visite à Cô Loa

Cô Loa qui fait partie d’un district de Hanoi se trouve à 18 km du centre-Hanoi. Site de la première citadelle du…

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Bac Liêu, une destination touristique à ne pas manquer

Située sur la péninsule de Cà Mau, à l’extrême Sud du pays, Bac Liêu est le berceau du “Da cô hoài lang”,…