Nous nous rassemblons avant midi dans notre salon d’accueil à Saigon. Détendez-vous avec un verre de bienvenue en attendant que notre personnel vous enregistre et recueille vos coordonnées pour l’embarquement.
Nous faisons nos adieux à l’agitation de Saigon et rejoignons Mytho, à 70 kilomètres au sud, pour embarquer sur votre luxueuse maison flottante pour votre prochain voyage le long du puissant Mékong.
À l’embarquement, notre équipe vous accueille chaleureusement et vous présente vos cabines. Le navire lève l’ancre et votre voyage fascinant sur le Mékong peut commencer. Le déjeuner buffet est servi dans le restaurant pendant que le bateau glisse régulièrement en amont pour atteindre le lieu d’ancrage pour la nuit. Familiarisez-vous avec toutes les installations du navire. Il est maintenant temps de devenir familier avec l’un des plus grands fleuves en Asie.
L’après-midi vous permet de passer votre temps sur votre balcon privé ou de venir à l’heure du thé au bar en plein air, alors que le crépuscule baigne la terre du delta du Mékong dans une brume dorée.
Pendant que vous savourez votre dîner, le bateau atteint Cai Be. Cai Be est une charmante petite ville, célèbre pour son église catholique française et la fabrication de produits artisanaux traditionnels et alimentaires. Le marché flottant de Cai Be s’amenuise chaque année, car le commerce sur l’eau se déplace de plus en plus vers les marchés centraux modernes.
Nous jetons l’ancre à mi-chemin et passons la nuit près de Cai Be.
Tous les jours, nous offrons à nos clients une session de Tai Chi revigorante sur le pont supérieur du bateau. Démarrez votre journée comme beaucoup de gens le font en Asie, pendant que le soleil commence sa douce ascension.
Un petit-déjeuner buffet somptueux est le début parfait de votre première journée d’exploration dans le delta du Mékong.
La visite du matin vous emmène Cai Be. Cai Be accueille toujours un petit marché flottant pour le commerce, de bateau à bateau, de produits locaux tels que les fruits et les produits agricoles. Notre guide explique les particularités de cette vieille culture de négociations. Chaque bateau a un marqueur spécial pour permettre aux acheteurs de savoir quels produits ils vendent.
Cai Be est une ville rustique traversée par de nombreux canaux. Nous débarquons pour visiter un atelier où nous apprenons et observons comment la pâte de riz, le papier de riz, les biscuits de riz ou le vin de riz sont fabriqués. Cai Be et ses environs sont couverts de palmiers et la région est également célèbre pour la production de bonbons à la noix de coco. Avec notre bateau local, nous continuons à naviguer à travers le réseau de canneliers verts et luxuriants et pouvons observer les fermiers travaillant dans les champs.
De retour à bord, le déjeuner est servi et vous aurez ensuite le temps de savourer un vrai café vietnamien, au bar, ou tout simplement observer la vie sur les berges de la rivière.
Dans l’après-midi, nous atteignons la région de Sa Dec. Nous embarquons dans un sampan traditionnel pour une excursion vers l’île de Binh Thanh. Cette île est l’une des plus grandes dans le vaste cours d’eau du Mékong. Certaines communautés se sont installées ici et gagnent leur vie en cultivant des jacinthes d’eau. Nous visitons exclusivement l’une de ces zones demeurées intactes. En se promenant dans le village, nous nous immisçons et avons une meilleure compréhension de la vie autochtone. De plus, nous pouvons suivre tout le processus de fabrication du rotin. Vous pourrez même essayer vous-même le tissage qui est encore fait manuellement. Nous rencontrerons également la population locale qui partagera avec nous ses histoire sur cette île et qui sera heureuse de discuter avec vous.
De retour à bord, vous pourrez vous faire dorloter avec un soin au spa ou piquer une tête dans notre piscine sur la terrasse du bateau. Nos guides experts vous feront une présentation de la «vie dans le delta du Mékong» pendant que le navire continue de naviguer vers Tan Chau, la ville frontière avec le Cambodge. Nous amarrons à mi-chemin près de Tan Chau.
Le dîner est servi et vous pourrez ensuite assister à notre soirée cinéma (proposée tous les soirs) avec des films classiques sélectionnés.
Bienvenue dans le sanctuaire à poissons du Vietnam. Commencez votre journée avec un copieux petit-déjeuner dans la salle à manger ou dans le paisible espace de votre balcon.
Préparez-vous pour une excursion autour de Tan Chau, une ville agréable et paisible, près de la frontière cambodgienne avec une importante communauté chinoise, kinh et khmère. Une fois arrivés à terre, nous sautons dans notre “xeloi” pour explorer Tan Chau. Un xeloi est un véhicule local qui est encore utilisé comme taxi dans cette région. Nous nous déplaçons lentement dans les rues pour voir tous les ateliers, les maisons et les domiciles. Apprenez à ressentir les vibrations décontractées de cet endroit. Nous nous arrêtons au marché local coloré, près d’un ancien temple. C’est le meilleur moment où vous pourrez entrer en contact avec les vendeurs de cette ville conviviale, pour faire votre propre expérience de négociation. Nous embarquons sur des bateaux locaux et passons devant des maisons flottantes, pour finalement atteindre une pisciculture flottante. Cette région est une source de production de poissons qui seront vendus partout dans le monde et nous avons le privilège de voir de près comment les fermes piscicoles fonctionnent.
De retour à bord de notre “maison”, nous naviguons vers la frontière vietnamo-cambodgienne. Préparez-vous pour une croisière fascinante et tranquille à travers la campagne profonde du Cambodge, en direction de Phnom Penh.
L’après-midi est à votre discrétion. C’est la partie du parcours où même le dernier passager passera en mode croisière et sentira l’influence thérapeutique que cette rivière puissante dégage. C’est le moment de profiter des massages, des bains de soleil, le temps de se confondre avec la rivière.
Un cours de cuisine est dispensé pendant l’après-midi, pour parfaire vos connaissances et compétences sur la cuisine locale. Certains aimeront peut-être faire une visite éclair sut le pont – le capitaine a toujours une histoire à raconter sur «sa» rivière. Pour terminer cette après-midi paresseuse venez prendre le thé et manger quelques friandises avec nous.
Le dîner est servi avant notre arrivée dans la capitale du Cambodge, vers 20 heures. Le bateau accoste au port de Phnom Penh. Vous êtes libre d’aller faire votre première découverte de la ville par vous-même. Promenez-vous le long du quai Sisowat et observez les habitants bavarder, vendre des bibelots ou allez prendre un verre dans l’un des nombreux bars le long du quai (veuillez informer notre équipage avant de quitte le bateau s’il vous plait).
Bienvenue à Phnom Penh – autrefois appelée La Perle de l’Asie. Malgré son développement rapide, elle a conservé beaucoup de son charme rustique et de son élégance. C’est une ville étonnante qui témoigne de siècles d’histoire et de culture incroyables, qui peuvent encore être ressentis à de nombreux coins de rue.
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